名水を使った蕎麦と豆腐料理日本蕎麦の巨匠・高橋邦弘氏監修挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて蕎麦

和食・洋食・鉄板焼き

石臼挽き蕎麦 箱根暁庵 銀座三越店

TEL 03-6228-6918
営業時間 11:00~23:00(L.O.21:30)

お店の特長

銀座高層に階箱根寄木細工に彩られた店内

箱根をイメージして彩られ、店内すべて寄木細工に飾られています。昼は、大きな窓から差し込む光が心地良く、夜には銀座街、東京タワーの夜景を楽しんでいただけます。

蕎麦打ち名人 高橋邦弘直伝

蕎麦打ち名人「高橋邦弘」直伝の技で打った手打ちそばは、香りが高く、強いこし、のどごしの良さが特徴です。また、そば汁は非常にマイルドでお蕎麦との相性が抜群です。

挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦

蕎麦は原材料で決まるというのが高橋邦弘の精神です。国内の農家との直接契約により最高の蕎麦の実を集め、店内の石臼で、毎朝その日に使うぶんだけを製粉しています。

お店の詳細情報

店名 石臼挽き蕎麦 箱根暁庵 銀座三越店
料理ジャンル 和食・洋食・鉄板焼き
TEL 03-6228-6918
営業時間 11:00~23:00(L.O.21:30)
住所 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F
Access/Parking
駐車場 399台
営業時間 午前8時~午後11時30分
[駐車料金] 300円/30分
※最終入庫時間 午後10時30分
※午後11時30分~翌午前8時まで出庫できません

【レストラン利用割引】
2000円以上で1時間無料、5000円以上で2時間無料、30000円以上で4時間無料
座席数 34席(半個室6席)
お子様
貸切り
平均予算 昼予算 ¥1000~ / 夜予算 ¥1900~
サービス料 無し
チャージ料 無し
会計方法 レジ
カード利用
喫煙可否 完全禁煙
関連サイト 箱根湯本ホテル