至福のレストラン＆カフェで、 優雅な美食を。

ペローニ ナストロアズーロ 生

都内でも生で飲めるところは希少なイタリアNo.1 メジャービール「ペローニ ナストロアズーロ」。絶妙にバランスがとれた苦みと柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。レギュラーサイズ390ml

筍とルッコラ、ジェノベーゼのピッツァ
プリマヴェーラ

2800円(税込)

イタリア語で春を意味するプリマヴェーラ。
春の食材の代表格【筍】を主役に、旬を迎えるルッコラやバジリコをたっぷり使って焼き上げるジェノベーゼベースのピッツァ。

春野菜とパルミジャーノチーズのリゾット
コン　ボッタルガ

2900円(税込)

春の訪れを感じる野菜たちが主役のクリームリゾット。
春野菜をあえて生の状態からお米と一緒に火入れをしていくことで食感と甘味を存分に引き出す仕立てです。
仕上げにイタリアのカラスミ”ボッタルガ”をかけて。