【11 月23日(土)開催】
山口の実り
■新館9階 銀座テラス イベントスペース
■午前10時~午後6時
新館9階銀座 テラスにおきましてみのりみのるマルシェ「山口 の実 り」を開催致します。
旨味 たっぷりに育 てられたブランドネギ「おのだネギ三昧 」をはじめ、甘 さと酸味 が絶妙 なバランスの「西岐波 (にしきわ)みかん」、甘 みと渋 みの調和がとれたさっぱりとした香りの「山口茶 」、宇部市 のブランド米 「宇米(うまい)」、山口市阿知須地域 の伝統 の味 、大根 の漬物 「阿知須(あじす)寒漬 」など山口県 の旬 の農産物 や加工品 をご用意致 しました。
是非、皆さまお誘いあわせの上、新館9階銀座 テラスで開催のみのりみのるマルシェ「山口 の実 り」にお立ち寄りくださいませ。
※取扱い商品は変更になる可能性があります。
おのだネギ三昧
1袋 250円
干拓地の塩分ストレスと潅水制限で、風味豊かで葉色の濃いネギに仕上げています。
葉肉がしっかりしているので、薬味だけではなく、ネギ焼きやサラダ、スープなどで主役としてご使用下さい。
西岐波みかん
1Kg 600円
宇部市の特産品。
甘さと酸味が絶妙なバランスのみかんです。
宇米(うまい)無洗米
2Kg 900円
宇部市内で土づくり、苗作り、水管理など10の重点項目に基づいて生産され、JA山口県が、
1等品種に格付けしたお米です。
阿知須特産品 寒漬け
(ごま入り/唐辛子入り)
各100g 380円
阿知須地域の伝統的な大根の漬物です。
種まきから半年以上かけ、昔ながらの手法で伝統の味を守っています。
また、厳寒期に塩漬けした大根をやぐらに吊るす風景は、この地域の冬の風物詩です。
特上煎茶(左)/上煎茶(中)/上白折(右)
各100g
特上煎茶(左)750円/上煎茶(中)600円/上白折(右)540円
宇花崗岩土質の土壌と、小野湖からの霧に包まれて育った“生葉”は、採れてすぐ『浅蒸し製法』に加工しています。濃厚で甘みと程よい渋みのある、そして香り高くキレのあるお茶に仕上がります。
みのりカフェ
お問合せ:03-5524-3127
場所: 新館9階
期間:11月23日(土)
小野茶ティーソーダ
1杯 750円
緑茶(小野茶使用:HOT/ICE)
1杯 550円
山口県宇部市小野地区で栽培された、
小野茶を使用しています。
花崗岩土質の土壌と、小野湖からの霧に包まれて育った“生葉”は、採れてすぐ『浅蒸し製法』に加工されます。濃厚で甘みと程よい渋みのある、そして香り高くキレのあるお茶をお楽しみください。
※イートインメニュー
みのる食堂
場所:新館9階
お問合せ:03-5524-3128
期間:11月23日(土)
おのだネギ三昧の辛子酢味噌和え
ネギの風味が強く、シャキシャキとした食感がたまりません。
おのだミニトマトとカッテージチーズ
甘味の強いミニトマトとカッテージチーズの
組合せは相性抜群です。
※2品とも定食の惣菜小鉢にて提供
※イートインメニュー