3月のおすすめメニューをご紹介いたします!
場所:新館12階
すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き
モリタ屋
お問合せ:03-6263-0129
期間:3月31日(木)まで
春のお祝いプラン 和牛づくしコース
1名様 7,590円
厳選された国産黒毛和牛の様々な部位と旬の食材のマリアージュをご賞味ください。
※事前ご予約に限り、ワンドリンクサービスいたします。(当日ご予約可能)
場所: 新館12階
江戸前天ぷら
銀座 天一
お問合せ:03-6228-6697
期間:3月31日(木)まで
白魚の天ぷら
1人前2個 880円
早春から春にかけて主に汽水湖で育つ白魚(しらうお)。宍道湖、霞ヶ浦、小川原湖などから。
天ぷらは三本つまみ揚げで!
タラの芽の天ぷら
1人前1個 440円
別名「山菜の王様」と言われるタラの芽は、楤木(タラノキ)の新芽。
春の山菜の代表格を天ぷらで!
場所: 新館12階
中國菜・老四川 飄香
お問合せ:03-3561-7024
期間:5月31日(火)まで
アオリイカと九条葱、香菜の青山椒炒め
一皿(2~3名様用) 2,200円
柔らかいアオリイカの炒めに爽やかな青山椒
清々しい香りに優しい塩味の炒め。
海老のチリソース キンモクセイ仕立て
一皿(2~3名様用) 2,860円
化学調味料を使わず もちろんケチャップ等も未使用。
じっくり海老の殻からとったエキスが奥深い味に。
キンモクセイの花に見立てた散らし卵でまろやかに仕上げます。
場所: 新館11階
箱根暁庵
お問合せ:03-6228-6918
期間:3月31日(木)まで
山菜 天ぷら盛合わせ
(ふきのとう・たらの芽・うるい・こごみ)
一皿 1,200円
春を告げる山菜を天ぷらにしました。
独特の香りとほろ苦さをお楽しみください。
場所: 新館11階
叙々苑
お問合せ:03-3538-1289
フカヒレ石焼ビビンバ
1人前 2,200円
石焼ビビンバにフカヒレがのった新商品。
香ばしいおこげと歯ごたえのあるフカヒレをぜひこの機会にお楽しみください。